Mallata
Codillos de Jabalí Mallata
Codillos de Jabalí Mallata
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El codillo de jabalí de Mallata Gratal para abrir y comer está hecho con los codillos de un jabalí deshuesados, desmigados y ya cocinados con sal, azúcar, pimienta, nuez moscada y brandy.
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