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El aceite de coco virgen extra es rico en ácido láurico, que aumenta la inmunidad del organismo, actuando en la prevención de enfermedades y combatiendo la inflamación generada por la acumulación de grasa.
Por ser un aceite estable, no pierde sus propiedades nutricionales cuando se usa en recetas, y puede usarse para cocinar a diario, tanto para recetas dulces como saladas.
El aceite de coco no tiene contraindicaciones ni efectos secundarios.
